Al almacenar los alimentos al vacío se consigue prolongar su vida considerablemente, esto se debe a la extracción del oxígeno, al no haber oxígeno el producto no puede deteriorarse. De esta forma. el envasado al vacío mantiene y prolonga la frescura y el sabor de los alimentos.
Ahora tendrás la oportunidad de envasar alimentos frescos en porciones convenientes para su uso futuro gracias a la máquina de envasado al vacío compact de Magic Vac, la marca distribuida por River International en España.
Esta máquina tiene un rendimiento profesional gracias a la potente bomba que incluye. Para una correcta colocación de las bolsas incluye una ventana de visualización, con la que podrás envasar tus productos al vacío de una forma sencilla y cómoda. Cuenta con función de vacío automático y manual, para aquellos alimentos más frágiles y delicados que requieren un envasado más preciso. Además, no deberás preocuparte de si dejas la máquina encendida, pasados 10 minutos de su inactividad se apaga automáticamente.
La máquina de envasado compact de Magic Vac cuenta con una barra de sellado de 30 cm, para que puedas envasar todos tus productos en las cantidades que prefieras. A destacar que viene con varios accesorios para que puedas envasar al vacío de la forma más cómoda posible. El primer accesorio son los recipientes rectangulares, AC1093 con capacidad de almacenaje de 1 l. Con este recipiente podrás sellar al vacío los alimentos, eliminando así oxígeno, esto significa preservar naturalmente propiedades organolépticas por más tiempo, en consecuencia, mejorando la calidad de la comida conservada.
Por último, está la opción de almacenar los productos al vacío en bolsas. Con estas bolsas de vacío, conseguirás un sellado perfecto, evitando la oxidación de los alimentos y que éstos se conserven en buenas condiciones durante períodos de tiempo más largos. Podrás escoger entre varias medidas de bolsas teniendo en cuenta la cantidad de alimento que vayas a envasar, desde bolsas más pequeñas con medidas 15×6 cm, hasta bolsas más grandes de 30×40 cm.
